Cremoso de Cajú
$240.00
Untable vegetal cultivado elaborado con castañas de cajú. Tiene una textura suave y cremosa, con una acidez natural y un toque salado.
Ideal para untar, preparar sushi, dips, salsas y recetas dulces o saladas.
Ingredientes simples, tiempo y cultivo para crear sabores con identidad.
Nuestro Cremoso de Cajú es un untable vegetal cultivado elaborado a partir de castañas de cajú.
Tiene una textura suave y cremosa, inspirada en la de un queso crema tradicional. Su sabor combina una acidez marcada, desarrollada durante el cultivo, con un toque salado que lo hace muy versátil.
Se puede disfrutar directamente sobre una tostada o utilizar como ingrediente en preparaciones dulces y saladas.
Cómo disfrutarlo
- Untar en panes, tostadas y galletas.
- Preparar sushi y rolls.
- Agregar cremosidad a salsas, dips y aderezos.
- Usar en sándwiches y wraps.
- Preparar cheesecakes y cremas dulces.
- Utilizar como frosting para carrot cake.
Cómo lo elaboramos
Partimos de castañas de cajú y las cultivamos con bacterias ácido lácticas, dejando que el tiempo desarrolle el sabor y la acidez característicos del producto.
Luego incorporamos ingredientes simples hasta obtener la textura suave, cremosa y estable que buscamos. Elaboramos cada partida con cuidado y la conservamos refrigerada hasta el momento de la entrega.
Ingredientes
Agua, castañas de cajú, aceite de coco, sal y cultivos ácido lácticos.
Contiene castañas de cajú.
Características
- 100% vegetal.
- Cultivado con bacterias ácido lácticas.
- Elaborado con ingredientes simples.
- Textura suave y fácil de untar.
- Apto para preparaciones dulces y saladas.
Presentación y conservación
Contenido neto: 180 g.
Conservación: mantener refrigerado.
Vida útil: 45 días desde su elaboración, conservado en su envase cerrado. Una vez abierto, consumir preferentemente dentro de los 7 días.
Información nutricional
Porción: 30 g
| Nutriente | Cantidad por porción | % VD (*) |
|---|---|---|
| Valor energético | 84 kcal / 349 kJ | 4% |
| Carbohidratos | 3,6 g | 1% |
| Proteínas | 2,2 g | 3% |
| Grasas totales | 7,2 g | 13% |
| Grasas saturadas | 2,5 g | 11% |
| Fibra alimentaria | 0,4 g | 2% |
| Sodio | 115 mg | 5% |
(*) Porcentaje de valores diarios con base en una dieta de 2.000 kcal u 8.400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
